اینها کوچک هستند و به راحتی قابل کنترل هستند و می توانند با هر وسیله نقلیه ای با یدک کش به مکانی منتقل شوند. اگرچه اینها ارزان هستند و برای شروع عالی هستند، اما محدودیت های خود را دارند. شما می‌توانید غذا و نوشیدنی کمتری سرو کنید، اما این کار باعث می‌شود که پای شما در خانه باز شود و کسب‌وکار کامیون مواد غذایی خود را راه‌اندازی کند. البته، در برخی موارد به عنوان مثال یک کامیون قهوه، این مقدار برای اداره کسب و کار شما بیش از اندازه کافی خواهد بود. هنگام کار با ابعاد استپ ون، عرض متوسط 7 فوت است، اما این طول کامیون است که فضای آشپزخانه شما را تعیین می کند. اندازه کامیون های مواد غذایی معمولاً از 14 تا 34 فوت متغیر است، اما می توانید یک کامیون به کوچکی 10 فوت داشته باشید.
مزایای تریلر غذای کوچک
سرمایه گذاری کمتر است:تریلرهای غذا برای کسانی که سرمایه محدودی دارند در دسترس تر است. آنها معمولا کوچکتر هستند، اما شما می توانید اندازه را بر اساس نیاز خود تغییر دهید.
تطبیق پذیری بالاتر است:تریلرهای مواد غذایی با اندازه خود تطبیق پذیری را به ارمغان می آورند. این انعطاف پذیری را در ویژگی جداسازی نیز مشاهده می کنید. اپراتورها می توانند تریلر را رها کرده و وسیله نقلیه یدک کش را حرکت دهند تا فضای بیشتری ایجاد شود.
دوام بالایی بدست می آورید:این گزینه به دلیل نداشتن موتور دوام و استهلاک کمتری به همراه دارد. کارآفرینان می توانند با انتخاب یک تریلر آلومینیومی که انعطاف پذیر است و در برابر زنگ زدگی مقاوم است، دوام خود را افزایش دهند و در طول سال ها به نگهداری کمتری نیاز دارند.
آشپزخانه شما بزرگتر است:انعطاف پذیری تریلرهای مواد غذایی فضای بیشتری را در آشپزخانه ایجاد می کند. صاحبان مشاغل می توانند کارمندان بیشتری را استخدام کنند تا جمعیت زیادی را در خود جای دهند و منو را گسترش دهند.
-
![تریلر آشپزخانه سیار قهوه کوچک]()
تریلر آشپزخانه سیار قهوه کوچکمدل: WK-280B (تریلر آشپزخانه سیار کوچک). سایز: 280*210*210 سانتی متر. وزن: 800 کیلوگرم. سفارشی سازی: تجهیزات داخلی، آرم، اندازه، بسته بندی، رنگبیشتر -
![مینی بار تریلر امتیازی]()
مینی بار تریلر امتیازیظاهر و اندازه مینی تریلر امتیازی منحصر به فرد ما را می توان برای مطابقت با دیدگاه برند شما شخصی سازی کرد. از بین طیف گسترده ای از رنگ ها انتخاب کنید تا غذاهای تلفن همراه خود را روشن کنید. طراحی کوچکبیشتر -
![تریلر مینی قهوه WECARE]()
تریلر مینی قهوه WECAREشماره مدل WK-250W. ولتاژ 110 ~ 380 ولت. توان 0~1000 وات. وزن 600 کیلوگرم. ابعاد (L*W*H) 250*200*210cmبیشتر -
![یدک کش WECARE Ice Cream Towable Food Trailer]()
یدک کش WECARE Ice Cream Towable Food Trailerشماره مدل: WK-220B. ولتاژ: 220 ولت. توان: 0-1000W. وزن: 350 کیلوگرمبیشتر
چرا ما را انتخاب کنید
با تلاش های بی وقفه ما در سال های اخیر، محصولات ما به بسیاری از کشورهای جهان از جمله کشورهای بسیاری در اروپا، استرالیا، نیوزیلند، آمریکای شمالی، آمریکای جنوبی، خاورمیانه و آسیا صادر شده است. علاوه بر این، ما دفاتر نمایندگی در اروپا، آمریکا و استرالیا داریم.
کارخانه ما
Henan Wecare Industry co., Ltd که در سال 2010 تأسیس شد، یکی از تولیدکنندگان پیشرو حرفه ای تریلر در چین است که سالها تجربه در توسعه و تولید تریلرهای غذایی دارد.
گواهی ما
محصولات ما مطابق با استانداردهای ISO9001، CE و VIN و یک سیستم کنترل کیفیت دقیق مطابق با بالاترین الزامات کیفیت هستند.
خدمات ما
هنگامی که محصولات ما را خریداری می کنید، ما به مدت یک سال ضمانت می کنیم، هر گونه مشکل کیفیتی که می توانید در هر زمان با ما تماس بگیرید، ما خدمات پس از فروش را ارائه خواهیم داد تا احساس راحتی کنید!
انواع تریلر مواد غذایی کوچک
تریلرهای معمولی مواد غذایی کوچک روباز
از مدل 7'3 اینچ (2.2 متر) شروع می شود و تا 9'2 اینچ (2.8 متر) هنوز هم امتداد دارد. مناسب برای بودجه شما و گزینه ای بسیار متنوع برای هر نوع محصولی از سیب زمینی سرخ کرده تا قهوه، بستنی یا غذای مکزیکی. شما حتی می توانید از تریلر کوچک فروش اقلام غیر خوراکی استفاده کنید.
بیشتر مدل‌هایی که شبیه این شکل هستند در چین ساخته می‌شوند - ما دیگر این کار را با توجه به مشکلات کیفیتی که مشتریان تجربه می‌کردند انجام نمی‌دهیم و تولیدات کم‌هزینه خود را در مکزیک راه‌اندازی می‌کنیم. سپس قطعات را برای مونتاژ به ایالات متحده ارسال می کنیم تا اطمینان حاصل کنیم که استانداردهای کیفی لازم برای اداره یک تجارت تریلر مواد غذایی رعایت شده است، و مطمئن شویم که همه قطعات، سیم کشی، گاز و لوله کشی مطابق با کد ایالت و شهرستان شما هستند.
تریلر مواد غذایی کوچک تقویت شده
یک روکش معمولی یک انتخاب عالی و کم هزینه است، بدون شک. اما اگر بتوانید از چیزهای اضافی صرفه جویی کنید، ما می توانیم با مدل خود یک تن ارزش به شما بدهیم.
دارای یک قاب تقویت شده از جنس استنلس استیل است که تریلر غذای شما را در برابر سختی های جاده مقاوم می کند. تریلر شما دوام بیشتری خواهد داشت و ارزش فروش مجدد بیشتری دارد.
نه فقط این، اگر از ما بپرسید، قاب فولادی ضد زنگ زیبایی زیبایی دارد و نشان می دهد که اگرچه تریلر ممکن است کوچک باشد، مطمئناً از کیفیت آن کوتاهی نمی کنید.
تریلر جعبه ای - تریلرهای کوچک امتیازی
آمریکا توسط تریلر امتیاز جعبه مربع تغذیه شد و آنها همچنان به عنوان ستون اصلی دنیای امتیازات و فروشندگان باقی می مانند. همانطور که ما سفارشی تریلرهای امتیازی می سازیم، می توانیم آنها را نیز کوچک کنیم!
کوچکترین تریلر امتیازی جعبه ما از 9 دقیقه شروع می شود و تریلرهای کوچک را در ارتفاع 12 فوتی محدود می کنیم - هر چیزی بیشتر فقط یک تریلر امتیازی است.
ما تریلرهای سفارشی را در همه رنگ ها، هر اندازه و مشخصات سفارشی، تا 50 فوت طول و با ایوان اختیاری برای BBQ نیز می سازیم.
به دلیل طراحی کاربردی، سرعت معمولاً خیلی سریع نیست. در عین حال، به دلیل اینکه ارتفاع ماشین ناهار خوری برقی بسیار بالاتر از ماشین های معمولی است، الزامات پایداری بیشتر است. با توجه به پایداری گاری ناهار خوری، سازندگان چرخ دستی غذاخوری برقی باید آن را در هنگام طراحی و ساخت در نظر بگیرند. اکثر آنها از نوع باز برای فروش یک طرفه هستند که در نتیجه ساختارهای متفاوتی در دو طرف ماشین غذاخوری ایجاد می شود. اگر طراحی نامناسب باشد، به راحتی می تواند به مرکز ثقل ناپایدار و مستعد واژگونی منجر شود.
مانند رایج ترین ماشین ناهار خوری برقی به سبک اتاقی، ارتفاع ماشین بیش از 2.2 متر است. اگر سرعت خیلی زیاد باشد، به راحتی می تواند باعث واژگونی در هنگام چرخش یا ضربه زدن شود. از نظر سازنده باید سیستم تعلیق چرخ ها را نیز در نظر گرفت. یک سیستم تعلیق خوب می تواند ثبات و راحتی وسیله نقلیه را تضمین کند.
از دید کاربر، پس از استفاده رسمی از چرخ دستی غذاخوری برقی، قطعاً حجم زیادی از مواد، ظروف پخت و پز و ... در داخل آن ذخیره می شود. وزن اینها را نادیده نگیرید. یک مخزن گاز معمولی خانگی در صورت پر شدن کامل 30 کیلوگرم وزن دارد. برنج، رشته فرنگی و سایر وسایل را اضافه کنید، وزن آن کم نیست. همچنین این موارد باید اصلاح شوند تا کامیون برقی مواد غذایی راحت تر حرکت کند.
فرآیند ساخت تریلر غذای سفارشی
رویاپردازی و طراحی
همه چیز با یک رویا شروع می شود. کارآفرینان با مفهوم سازی چشم انداز خود برای تریلر غذای عالی شروع می کنند. از اندازه و شکل گرفته تا جزئیات زیبایی شناختی مانند دکور و نور، همه جنبه ها با دقت در نظر گرفته شده است. اغلب، طراحان حرفه ای تخصص خود را برای تبدیل این رویاها به واقعیت به کار می گیرند.
01
انتخاب مصالح و ساختمان
پس از تنظیم طرح، نوبت به زنده کردن آن می رسد. کارآفرینان برای انتخاب بهترین مواد و شروع ساخت و ساز با صنعتگران ماهر همکاری می کنند. دوام، ایمنی و زیبایی شناسی عوامل کلیدی در انتخاب مواد مناسب برای اطمینان از متمایز شدن تریلر در میان جمعیت هستند.
02
اضافه کردن ملزومات
یک تریلر غذایی موفق به چیزی بیش از ظاهر زیبا نیاز دارد - به تجهیزات مناسب برای پختن غذاهای خوشمزه نیاز دارد. کارآفرینان همه چیز را از اجاق گاز و اجاق گاز گرفته تا سرخ کن را نصب می کنند و تنظیمات را مطابق با مفهوم آشپزی منحصر به فرد خود تنظیم می کنند. برخی از تریلرها حتی برای راحتی بیشتر دارای ویژگی‌های خاصی مانند امکانات تبرید یا سرویس بهداشتی هستند.
03
قرار دادن کارهای پایانی
با وجود ساختار در جای خود، زمان آن رسیده است که آن را بدرخشید. کارآفرینان بر تزئین نمای بیرونی، ساخت لوگو و طراحی منوها تمرکز می کنند تا برندی را ایجاد کنند که با مشتریان طنین انداز شود. این توجه به جزئیات تضمین می‌کند که تریلر نه تنها عالی به نظر می‌رسد، بلکه تأثیر ماندگاری را در رستوران‌ها به جا می‌گذارد.
04
ضربه زدن به جاده و گسترش کلمه
اکنون که تریلر آماده است، وقت آن است که آن را به خیابان ها ببرید. کارآفرینان مکان‌های برتر را جستجو می‌کنند، مجوزهای امن را دریافت می‌کنند و استراتژی‌های بازاریابی را برای جذب مشتریان گرسنه طراحی می‌کنند. چه از طریق کمپین های رسانه های اجتماعی باشد و چه از طریق مشارکت با مشاغل محلی، انتشار کلمه کلید موفقیت است.
05
برای تعیین بهترین کامیون برای کشیدن تریلر مواد غذایی، ابتدا باید بفهمید که وزن تریلر مواد غذایی و دنده داخلی آن چقدر خواهد بود. شما باید مطمئن شوید که تریلر مواد غذایی شما بسیار سبک تر از کامیون یدک کش شما است. به عنوان مثال، اگر کامیون شما برای بکسل 8،000 پوند رتبه بندی شده است، تریلر غذای خود (با تجهیزات پخت و پز) را طوری پیکربندی کنید که وزن کمتر از 6،000 پوند داشته باشد، یا باید یک یدک کش بزرگتر اجاره کنید. وسیله نقلیه برای آن
از آنجایی که وزن تریلر تخفیف مواد غذایی بسته به ابعاد و تجهیزات بسیار متفاوت است، موارد زیر فقط یک تقریب است. یک تخمین اولیه خوب بین 5،000-6،000 پوند -- است، اما از پنج تا پنج می‌تواند بسته به منویی که سرو می‌کنید و تجهیزات تجاری آشپزخانه‌ای که برای آشپزی نیاز دارید متفاوت باشد. غذا. تریلرهای مواد غذایی موتوردار و چرخدار می توانند از 12،{7}} پوند تا 16،000 پوند وزن داشته باشند، که آنها را به طور قابل توجهی سنگین تر از ماشین معمولی شما می کند.
یک تریلر مواد غذایی که وزن آن به طور متوسط 14.000 پوند (6350 کیلوگرم) است و سپس چندین تریلر دیگر مانند تریلرهای گرد کوچک وجود دارد که می تواند بین 1500 پوند (680 کیلوگرم) تا 8 وزن داشته باشد،{{8 }} پوند (3600 کیلوگرم). یک تریلر غذای 20×8 نیز از 1،500-2،000پوند وزن دارد و وزن روی زبان آن حدود 6500-7500 پوند است. شما می توانید یک تریلر دو برابر عرض یک کامیون موتوردار تهیه کنید و سه فوت بلندتر است و وزن آن کمتر از کسری از آن است.
چگونه از فضاهای موجود در تریلر غذای موبایل خود بیشترین استفاده را ببرید
یک چیدمان مناسب تریلر غذای سیار داشته باشید
طراحی یک چیدمان تریلر غذای سیار حیاتی ترین مرحله در ساخت یک تریلر سفارشی است. هیچ کس نمی تواند لبخندی بر لبانش بنشاند وقتی در تریلر غذای نامرتب و گرفتگی اش به دنبال وسایل آشپزی می گردد. بنابراین، باید بررسی کنید که آیا چیدمان داخلی آن می تواند نیازهای شما را هنگام خرید هر تریلر برآورده کند یا خیر. اگر نه، خدمات سفارشی سازی را از سازنده آن بخواهید. به طور کلی، یک تریلر غذای سیار باید دارای قسمت های خاص زیر باشد: تهیه غذا، یخچال، پخت و پز، تمیز کردن، ذخیره سازی و سرو. این قسمت ها باید به درستی طراحی شوند تا آشپزی را برای شما راحت تر کنند. به عنوان مثال، محل پخت و پز باید در کنار محل نظافت قرار گیرد تا بتوانید در هر زمانی ظروف آشپزی خود را بشویید. توصیه می شود در مورد نحوه طراحی چیدمان تریلر غذای سیار خود با یک متخصص مشورت کنید. قبل از آن، باید در مورد تجهیزات مورد نیاز، تعداد کارکنان و فضای ذخیره سازی شفاف باشید.
تجهیزات آشپزخانه فشرده را انتخاب کنید
باید اعتراف کنید که تجهیزات آشپزخانه بیشتر فضای تریلر غذای شما را اشغال می کند، به خصوص زمانی که طیف وسیعی از گزینه ها را در منو دارید. تجهیزات آشپزخانه ای که برای رستوران طراحی شده اند برای تریلر غذای شما مناسب نیستند. آنها خیلی بزرگ هستند! آن وسایل آشپزی فشرده و قابل حمل را امتحان کنید. در کار ما با مشتریانی که تریلرهای غذایی خود را می سازند، همیشه به آنها توصیه می کنیم که تجهیزات آشپزخانه با طراحی میز را انتخاب کنند، مانند توری گاز روی میز. آنها به اندازه ای کوچک هستند که همیشه می توانید آنها را در یک محفظه قرار دهید تا در صورت عدم استفاده، فضای پیشخوان را آزاد کنید. یخچال های زیر نیمکتی یک راه حل عالی برای صرفه جویی در فضا در مورد تجهیزات تبرید هستند.
از فضای دیوار به خوبی استفاده کنید
زمین از قبل پر از وسایل است. اما هنوز فضای استفاده نشده زیادی در تریلر شما وجود دارد. فقط به آن دیوارهای لخت نگاه کنید. می توانید قفسه های دیواری را روی دیوار کنار میزهای کار نصب کنید. این قفسه ها فضایی را برای مواد مصرفی، ادویه ها و لوازم شما فراهم می کنند. همچنین می توانید قفسه های دیواری با درهای لولایی را برای ایمنی و ثبات انتخاب کنید.
امکانات آشپزخانه برای تریلرهای غرفه غذا چیست؟
امکانات آشپزخانه تریلرهای غرفه غذا معمولاً با توجه به نیازهای خاص و اندازه خودرو سفارشی می شود، اما به طور کلی شامل تجهیزات و ابزار اصلی آشپزخانه زیر است:
اجاق گاز و تجهیزات پخت و پز:اجاق گاز تجهیزات اصلی آشپزخانه تریلر غرفه مواد غذایی است. این می تواند اجاق گاز، اجاق برقی یا انواع دیگری از اجاق گاز باشد که برای روش های مختلف پخت و پز مانند سرخ کردن، سرخ کردن، آب پز کردن و سرخ کردن استفاده می شود. علاوه بر این، تجهیزات پخت و پز مانند اجاق گاز، بخارپز و مایکروویو نیز ممکن است برای رفع نیازهای تولید مواد غذایی مختلف مجهز شوند.
تجهیزات تبرید و نگهداری:به منظور حفظ تازگی و بهداشت مواد اولیه، غرفه‌های مواد غذایی و تریلرها معمولاً مجهز به کابینت یا یخچال برای نگهداری موادی هستند که نیاز به یخچال دارند، مانند گوشت، غذاهای دریایی، سبزیجات و غیره. در عین حال مقداری نیز وجود خواهد داشت. کابینت ها و قفسه های ذخیره سازی برای نگهداری چاشنی ها، ظروف آشپزخانه و سایر اقلام.
تاسیسات نظافتی و بهداشتی:از جمله سینک، سینک دستی، تجهیزات ضد عفونی و غیره، تا اطمینان حاصل شود که مواد و ظروف می توانند در هر زمان در طول فرآیند تولید مواد غذایی تمیز شوند و نظافت و بهداشت آشپزخانه حفظ شود.
ظروف و ظروف آشپزخانه:ظروف اولیه آشپزخانه مانند سرخ کن، سرخ کن، بخار پز، چاقو و تخته برش و همچنین ظروفی مانند کاسه، بشقاب، چاپستیک، قاشق و ... از امکانات ضروری غرفه های مواد غذایی و آشپزخانه های تریلر هستند.
سیستم تامین برق و آب:تریلرهای غذاخوری معمولاً مجهز به ژنراتور یا متصل به برق هستند تا از عملکرد عادی تجهیزات آشپزخانه اطمینان حاصل کنند. در عین حال، باید یک سیستم آبرسانی برای تمیز کردن مواد و وسایل آشپزخانه وجود داشته باشد.
امکانات ایمنی و حفاظتی:به منظور اطمینان از ایمنی آشپزخانه، غرفه های مواد غذایی و تریلرها معمولاً به تجهیزات ایمنی مانند کپسول آتش نشانی، هشدار دهنده دود و همچنین پوشش های محافظ، تشک های ضد لغزش و سایر تجهیزات حفاظتی مجهز می شوند.
نحوه نگهداری از تریلر غذای موبایل
نگهداری منظم برای کسب و کار کیترینگ سیار شما بسیار مهم است. بنابراین، چه تعمیر و نگهداری لازم است تا تریلر غذای سیار شما به طور موثر کار کند؟ آن روش‌هایی که برای تعمیر و نگهداری خودرو استفاده می‌شوند، برای تریلر پذیرایی شما اعمال می‌شوند. با این حال، تریلر غذای شما، به عنوان یک مینی آشپزخانه سیار، از شما می خواهد که کارهای بیشتری انجام دهید.
لاستیک ها را چک کنید
تحرک بالای یک کامیون حمل غذا در لاستیک های آن نهفته است. همانطور که رانندگی می کنید و تریلر مواد غذایی خود را به سمت مقصد خود می کشید، لاستیک های تریلر همچنان می چرخند. با گذشت زمان، تایرها با مشکلات خاصی مانند سایش، ترک و نشت هوا مواجه خواهند شد. بنابراین، قبل از شروع کار روزانه خود، وضعیت لاستیک های خود را بررسی کنید. هر سه ماه یکبار لاستیک ها را با لاستیک های نو تعویض کنید.
قطعات را روغن کاری کنید
اصطکاک بین قطعات اجتناب ناپذیر است. اما سایش و پارگی ناشی از اصطکاک می تواند آسیب جدی به قطعات وارد کند. به منظور اطمینان از سالم بودن تمام قسمت های تریلر، آنها را به طور مرتب با روغن روغن کاری کنید.
مخزن آب سفالی را به موقع تمیز کنید
در حالی که شما در حال پخت و پز هستید، فاضلاب به مخزن خاک می ریزد. فاضلاب حاوی چربی، باکتری و چیزهای کثیف مختلف است. در پایان روز، مخزن را خالی کنید و مخزن و سینک را ضد عفونی کنید تا از رشد میکروارگانیسم های مضر جلوگیری کنید.
تجهیزات آشپزخانه خود را بررسی کنید
تریلرهای مواد غذایی اغلب به انواع تجهیزات تجاری آشپزخانه مانند یخچال، فر و دستگاه یخ مجهز می شوند. این تجهیزات برای اطمینان از بهداشت باید روزانه و به موقع تمیز شوند. توصیه می شود تریلر را با یک ژنراتور تغذیه کنید و قبل از کار روزانه خود بررسی کنید که هر دستگاه به درستی کار می کند.
خط گاز را از نظر نشتی بررسی کنید
برخی از تریلرهای مواد غذایی مجهز به لوله گاز هستند. لوله هایی که برای مدت طولانی استفاده می شوند ممکن است خراب شوند و در نتیجه نشت گاز ایجاد کنند. این می تواند زندگی شما و مشتریانتان را تهدید کند. اگر خط بنزین در تریلر خود دارید، آن را مرتباً توسط یک متخصص چک کنید و در صورت لزوم بلافاصله آن را تعویض کنید.
سوالات متداول
به عنوان یکی از پیشروترین تولیدکنندگان تریلر مواد غذایی کوچک در چین، ما به گرمی از شما استقبال می کنیم تا تریلر ارزان قیمت مواد غذایی کوچک را برای فروش در اینجا از کارخانه ما خریداری کنید. تمام محصولات سفارشی با کیفیت بالا و قیمت رقابتی هستند.